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Etroite bande de terre entre la Méditerranée d’un côté et les Alpes et les Apennins de l’autre, la Ligurie est une des merveilles de l’Italie. De Vintimille à Gênes, entre trésors naturels et artistiques, Riviera des fleurs et spécialités culinaires, elle a charmé bien plus d’un visiteur... |
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| La cuisine des Pouilles, au sud de l’Italie, est le parfait exemple d’une alimentation méditerranéenne moderne. |
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