Pour la première fois en 2004, Saclà prenait part aux activités de la Fondation Slow Food.
Dans le cadre de notre périple gastronomique qui a duré un mois entier, nous avons traversé quatre pays européens pour rendre visite à des producteurs Slow Food.
Nos experts en gastronomie − des journalistes et chefs cuisiniers renommés tels que Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Matthew Fort, Henrietta Green, Lorna Wing et Anna del Conte − se sont rendus sur les sites de production sélectionnés à bord de huit Fiat Cinquecento.
Un court-métrage diffusé sur une chaîne de télévision anglaise documente ce voyage.
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