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Antipasto Misto à l'Italienne
La tomate est un précieux ami de votre santé.
La reine de la cuisine italienne est considérée par les nutritionnistes comme un élément de base d’une alimentation saine et équilibrée. Découvrez notre passion pour la tomate et nôtres délicieuses recettes pour entrées, pâtes et plats principaux à base de tomate. La tomate est riche en lycopine, un puissant anti-
  oxydant naturel qui lui donne sa coloration rouge et protège les cellules des attaques des radicaux libres, responsables de nombreuses maladies telles que l’artériosclérose, des affections intestinales et des tumeurs. La lycopine renforce également les fonctions de protection de la peau en stimulant la production de mélanine, une substance essentielle au brunissement de l’épiderme.
 
En avril 2008 a été lancée, sous la houlette du chef cuisinier suisse Thomas Marti et en collaboration avec Saclà, une initiative qui devrait faire école.   La société Saclá est fière de soutenir la créativité et le talent de ces jeunes cuisiniers et de pouvoir ainsi initier la relève à la gastronomie italienne.
 
Saclà vous présente les Sauces pour pâtes Originale préparées avec un soffritto à base d’huile d’olive extra vierge, d’oignons, de carottes et de céleris.
L’alléchante recette du chef de Cuisine.
Trouvez la recette que vous pouvez faire avec les ingrédients se trouvant dans votre frigo  
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